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Fazenda Santa Vitória
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Mantiqueira se impondo para aqueles que se lançam Mantiqueira se impondo para aqueles que se lançam na paisagem. Nada como vivenciar a fazenda ao ar livre!⠀
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#fazendasantavitoria #mantiqueira #remoto #natureza
Uma Salada Fresca e Colorida!⠀ ⠀ #fazendasanta Uma Salada Fresca e Colorida!⠀
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E para finalizar a decoração das novas Casas do E para finalizar a decoração das novas Casas do Pomar decidimos encomendar um conjunto exclusivo de aquarelas produzidas pela artista pernambucana Simone Mendes (@simone__mendes__), que ilustrou 12 das muitas plantas presentes no quintal das casas. O resultado está incrível e hoje os quadros foram para as paredes das casas! ⠀
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Certamente as pinturas farão da estadia mais colorida e inspiradora!⠀
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Na imagem, um belo ramo de Goiabeira (Psidium guajava).⠀
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Crescer e aprender com a natureza, uma escola livr Crescer e aprender com a natureza, uma escola livre a céu aberto. Liberdade, saúde e alegria.⠀
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O encontro da arquitetura com a natureza faz da es O encontro da arquitetura com a natureza faz da estadia na fazenda uma verdadeira experiência estética! Somos uma hospedagem que une conforto e exclusividade no bem pé da Mantiqueira, entre São Paulo e Rio de Janeiro. ⠀
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Sempre difícil escrever uma legenda compatível c Sempre difícil escrever uma legenda compatível com a beleza dessa cachoeira! Surpreendente como este lugar é repleto de água e de vida! É unanimidade: todos que vão para a cachoeira se encantam e querem voltar!⠀
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Mais um drink autoral que, quando ficou pronto, no Mais um drink autoral que, quando ficou pronto, nos surpreendeu com eu frescor e elegância. Nomeado de "Horta Verde", leva em seu preparo gin, cachaça branca, limão e ervas frescas da nossa horta. Seu sabor é frutado, levemente ácido e com notas terrosas suaves.⠀
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#fazendasantavitoria #gastronomia #drink #horta
Além dos preparos autorais desenvolvidos em nossa Além dos preparos autorais desenvolvidos em nossa cozinha, onde priorizamos ingredientes locais e de época, também revisitamos pratos tradicionais da culinária regional, como é o caso do feijão tropeiro preparado pelo chef @vitorarabelo e finalizado com ovos, torresmo e cebolinha fresca.⠀
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Na Casa do Arado os hóspedes são convidados a me Na Casa do Arado os hóspedes são convidados a mergulhar na cultura regional e compreender um pouco mais sobre os principais aspectos do Vale do Paraíba, Serra da Mantiqueira e Serra da Bocaina. Objetos, livros e histórias recheiam a experiência num diálogo rico em detalhes e curiosidades. 

As visitas guiadas por um especialista são cortesia da fazenda e acontecem mediante agendamento!
As Casas do Pomar são ideais para aqueles que que As Casas do Pomar são ideais para aqueles que querem estar em contato direto com a natureza. São 4 unidades implantadas em meio a um pomar de árvores nativas e plantas tropicais. Um espaço amplo e arejado com 72m quadrados e uma estrutura adequada para aqueles que querem descansar e também trabalhar remotamente. ⠀
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As casas contam com um espaço de trabalho e uma internet fibra de qualidade. Apesar da proximidade com a sede, as casas também possuem utensílios e utilitários para quem deseja mais autonomia no dia-a-dia.⠀
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Parece que o tempo corre diferente aqui na fazenda Parece que o tempo corre diferente aqui na fazenda. São cenas como essa que fazem a semana começar num ritmo mais saudável e conectado com a natureza.⠀
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Em dias de sol, o Rancho é o local escolhido para Em dias de sol, o Rancho é o local escolhido para nosso almoço. Bem ao lado da cachoeira, a comida é finalizada em fogão à lenha e além disso, temos um bar com drinks autorais, caipirinhas e um chopp artesanal local. A dica é subir mais cedo, aproveitar a piscina natural e depois desfrutar a paisagem enquanto se come em um espaço amplo e arejado.⠀
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Na foto, da pra entender proximidade com a Mantiqueira ao fundo.⠀
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Foto: @lipeamarall⠀
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